В Национальном аэропорту «Минск» начал работу новый кондитерский цех службы «Кэтеринг». Инициатива создания производства национальных десертов принадлежит руководству авиапредприятия. Цель проекта — предложить пассажирам и экипажам авиакомпаний качественные сладости и выпечку, созданные по традиционным рецептам.
Ассортимент цеха включает более 30 видов кондитерских изделий и 20 наименований хлебобулочной продукции. Вся продукция изготавливается вручную, а рецепты соответствуют ГОСТам советского периода. Это гарантирует сохранение аутентичного вкуса и качества.
Основная часть сладостей и выпечки предназначена для бортового питания пассажиров эконом- и бизнес-класса, а также членов экипажей. Например, авиакомпания Belavia уже заменила покупные кондитерские изделия на продукцию нового цеха в меню весенне-летнего сезона.
Приобрести национальные десерты можно во всех торговых точках и кафе службы «Кэтеринг» на территории аэропорта. Как отмечают в пресс-службе, использование советских стандартов и ручного труда позволяет создавать продукты, которые напоминают о традициях, но отвечают современным требованиям.
Открытие цеха стало частью стратегии по развитию локального производства и повышению качества услуг для пассажиров.
Хотите чем-то поделиться? Пишите в наш телеграм-бот. Это быстро и анонимно!
