Холодный май, резкие перепады температуры и нестабильная погода повлияли не только на самочувствие, но и на настроение белорусов. В соцсетях обсуждают не только магнитные бури, но и… цены на овощи. То картофель пропал, то огурцы водянистые, а помидоры — на вес золота. Мы отправились в рейд по рынкам и магазинам Минска, чтобы выяснить, чем торгуют и сколько стоит собрать простой салатный набор.
В мае климат не балует теплом, а значит, рассчитывать на грядки пока рано. Минчан спасают тепличные хозяйства. Главную роль играют два столичных предприятия — Минский парниково-тепличный комбинат и Минская овощная фабрика. Эти организации не только поставляют продукцию в магазины, но и обеспечивают овощами школы, детские сады и учреждения здравоохранения.
По словам специалистов, город уже почти полностью обеспечен отечественным огурцом. Что касается томатов — пока импорт помогает покрыть дефицит, но работа над расширением собственного производства ведётся активно. В первом квартале 2025 года 99,6% огурцов, проданных в Минске, были белорусского производства. Доля отечественного томата — 14,8%, но планируется рост до 80% к 2027 году.
А что с ценами?
На полках магазинов помидоры можно найти от 5 рублей за килограмм, а черри — от 15. Гладкий среднеплодный огурец обойдётся примерно в 6 рублей, а колючий — дороже на рубль-полтора. На рынках стоимость примерно та же, хотя можно найти и немного дешевле — всё зависит от сорта и объёма покупки.
Мнения покупателей разделились. Кто-то по привычке идёт на рынок, другие предпочитают супермаркеты. Некоторые, как оказалось, и вовсе ждут своего урожая. Многие соглашаются: цены не самые низкие, особенно для пенсионеров. Но также звучит мнение, что и продавец, и производитель вкладывают в продукцию много труда.
Итог прост: собрать салатный набор можно и в мае, как из отечественных, так и из импортных овощей. А где покупать — решать каждому: по вкусу, бюджету и предпочтению.
Хотите чем-то поделиться? Пишите в наш телеграм-бот. Это быстро и анонимно!
