Тысячи гостей собрал в Свислочи четвёртый каравай-фест «Бацькава булка». Фестиваль хлеба и традиций в очередной раз превратил небольшой город в центр гастрономического туризма и культурной жизни региона.
Праздник начался с акции «Беларусь – хлебная страна»: из булочек участники создали символичную карту страны. Гостей ожидала насыщенная программа: концерты популярных исполнителей, мастер-классы пекарей, спортивные состязания и яркие фотозоны.
На фестивале можно было попробовать десятки видов выпечки — от традиционных караваев до авторских хлебных шедевров. Опытные мастера делились секретами ремесла, сохраняя традиции, которые передаются из поколения в поколение. Особое внимание привлекли павловские караваи — элемент нематериального культурного наследия Беларуси.
Одним из символов праздника стала знаменитая свислочская плетёнка, получившая имя «Бацькова булка». Не меньший интерес вызвал конкурс хлебобулочных изделий и уникальное трактор-шоу «Булкашоу», которое впервые прошло в Беларуси.
Гости отмечали атмосферу радушия и богатства традиций, которая царила на фестивале. Многие признавались, что именно такие праздники позволяют почувствовать вкус детства и наследие предков.
Каравайфест стал важным культурным брендом Свислочи, прославившим город далеко за пределами Гродненской области. Праздник хлеба укрепил статус региона как центра гостеприимства и хлебосольства, привлекая туристов из разных уголков Беларуси и зарубежья.
