Автор: В социальных сетях появилось видео, на котором жительница Беларуси утверждает, что обнаружила червей в шоколаде «Трюфельный» фабрики «Коммунарка». На записи показана плитка с нормальным сроком годности, однако, по словам женщины, внутри оказались личинки.
На фабрике оперативно отреагировали на инцидент и дали пояснения. В сообщении, опубликованном в Telegram-канале Белгоспищепрома, подчеркивается, что на производстве действуют строгие санитарно-гигиенические нормы, а все сырье проходит тщательную проверку.
По данным специалистов, на видео действительно можно увидеть личинок пищевой моли. При этом на «Коммунарке» отметили: наличие живых личинок говорит о том, что заражение могло произойти не более 20 дней назад. Так как шоколад был произведен еще в апреле, источник проблемы, скорее всего, находится не на фабрике, а в магазине или у покупателя дома.
На предприятии также напомнили, что торговые организации несут такую же ответственность, как и производитель, за соблюдение условий хранения, санитарного состояния и сроков годности. Судя по внешнему виду шоколада, в конкретном случае эти нормы нарушены.
Фабрика рекомендовала покупательнице обратиться в торговую точку, где был приобретен шоколад, чтобы инициировать проверку условий хранения. Кроме того, «Коммунарка» напомнила, что личинки пищевой моли могут заражать продукты, если рядом хранятся крупы, орехи или мука, а упаковка, кроме металлической, не является надежной защитой от вредителей.
Проблема хранения сладостей остается актуальной: даже качественный продукт может потерять свои свойства при несоблюдении санитарных норм.
