В деревнях сейчас кипит работа: на грядках, в садах и в лесах собирают урожай. Кто-то заготавливает овощи и фрукты для своей семьи, а кто-то превращает этот труд в источник дохода. Мы узнали, сколько можно заработать на продаже даров огорода и леса в этом сезоне.
В Пинском районе заготовительные пункты уже приняли почти 200 тонн картофеля, свыше 130 тонн капусты, десятки тонн моркови, свеклы, лука и томатов. Часть продукции идет в торговые сети, а часть — на переработку. Ягоды также пользуются спросом: клубнику брали по цене от 5 до 13 рублей за килограмм, малину — по 9 рублей, голубику — по 12. Урожая черники в этом году не было из-за майских заморозков.
Неравномерно сложилась ситуация с фруктами. В ряде регионов заморозки снизили урожайность яблок и груш. К примеру, фермеры Молодечненского района прогнозируют урожай в пять раз меньше обычного. А вот на Витебщине ожидают собрать до 1300 тонн яблок, что выше прошлогоднего результата. Часть плодов идет на переработку — соки и вина, остальное продается в торговые сети.
Некоторые белорусы предпочитают не сдавать урожай кооператорам, а продавать самостоятельно. Так, семья грибников собрала за полдня почти 40 килограммов лисичек, выручив около 300 рублей. На рынках Слуцка за килограмм картофеля дают 1,35 рубля, за яблоки — 3,5 рубля, за огурцы — 2,5 рубля.
Популярен и новый формат — продажа через социальные сети. Опытные грибники показывают свои находки в TikTok, делятся советами и находят покупателей прямо в онлайне. Один из таких блогеров отмечает, что цена на белый гриб в Беларуси достигает 60 рублей за килограмм, что делает его самым ценным лесным даром.
Продажа урожая позволяет многим сельским семьям получить дополнительный доход и компенсировать расходы на хозяйство. Сельхозярмарки, которые стартуют в Минске с 20 сентября, откроют новые возможности для реализации продукции и знакомства покупателей с разнообразием белорусских плодов, овощей, грибов и ягод.
