Автор: Белорусские кондитерские фабрики готовятся к запуску нового продукта – веганского шоколада. О планах сообщил начальник управления координации поставок на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо, пишет БелТА.
По его словам, кондитерские предприятия внимательно отслеживают мировые тренды, ведь современные покупатели ждут новинок. Если не предлагать новые продукты, они быстро уйдут к конкурентам.
Сегодня в Беларуси уже сформировался отдельный сегмент сладостей без сахара. Следующим шагом станет веганский шоколад, который будет полностью исключать продукты животного происхождения.
«Важно учитывать состав, чтобы продукция подходила для вегетарианцев и веганов. Это открывает для нас новый рынок, к которому мы проявляем большой интерес и активно расширяем ассортимент», – отметил Груцо.
В концерне уверены, что необычная новинка найдет свою аудиторию, а кондитеры продолжат экспериментировать и предлагать покупателям новые форматы сладостей.
